Anne-Lie Wall -

Butterkaka recept

På dom två första kakorna ( andra bilden ) så stoppade jag på glasyren när kakan var varm så låt den svalna annars smälter den samt gör glasyren tjock använd lite vatten för jag fyllde en hel kopp med glasyr tillslut och den blev aldrig nog tjock så jag stoppade på glasyren halv färdig därför syns den ej på kakan men ja den smakade i alla fall ! :)

Jag sökte som en galning efter receptet på en norrlands butterkaka med marsankräm glasyr och strössel men hittade verkligen inget på internet tillslut skickade Hanna mig ett recept tack gumman så nu har jag hunnit trycka tre stycken kakor på bara några dagar ;) MUMS !

Här kommer receptet

Ingredienser

1 paket jäst

200 g smör

5 dl mjölk

15 dl vetemjöl

2 dl socker

0.5 msk kardemumma

Fyllning

Marsansås till enkaka räcker 2dl mjölk ca 4msk pulver

Gardering

Glasyr florsocker plus vatten ½dl kallt vatten och snör i florsocker tills glasyren blir fast.

Strössel av valfri smak.

Gör så här :

Smula jästen i en bunke, Smältsmöret och tillsätt mjölken värm till 37grader, blanda ned i jästen tillsätt dom övriga ingredienserna ( socker, vetemjöl, kardemumma ) rör om smeten och låt jäsa ca 30minuter.

Tag ut degen på mjölat bakbord tag ut sex delar av degen knåda till en bulle i handen och kavla ut till en rund kaka på bakbordet stoppa på plåten och låt jäsa ca 15minuter.

Sätt ugnen på 225grader och grädda i mitten av ugnen ica 15-20 minuter ( i våran nya ugn räckte det med 4minuter ) tills kakan är gyllene och ej degig i mitten gör ett stickprov ;)

Låt kakorna svalna förbered marsankrämen och glasyren.

Dela kakan på mitten alltså så det blir ett lock bred marsankrämen på den delade kakan och lägg på locket kleta glasyren överst och strö över strösslet servera och njut !

Jag gjorde två kakor färdigt och delade alla och fryste ned resten stoppa ett bakplåtspapper emellan kakan när du fryser den och ta upp att tina ca 1h innan den skall serveras gör samma innan servering bred på marsankräm glasyr och strössel ! Super enkelt och så förbaskat gott :)

2013-03-01 @ 11:23:17 - Kost & Recept Permalink

Kommentarer

Postat av: Molly Bergström - Uppsala

MUMS!!!

2013-03-04 @ 14:34:36
URL: http://mooollys.se

Postat av: Slops

Hej! Jättefin blogg du har! Kolla gärna in min blogg1 Kram Kram<3<3<3

2013-03-04 @ 15:35:02
URL: http://Slops.blogg.se

Postat av: C H A R L O T T E

Haha butterkaka, då blir man butter ;)
Skämt och sido fina bilder och blogg

2013-03-04 @ 15:38:51
URL: http://chatra.blogg.se

Postat av: Ayan osman

åhh, ser så gott ut!!

2013-03-04 @ 15:47:55
URL: http://ayans.se/

Postat av: Jennifer

Så gott det såg ut att vara! Mums :)

2013-03-04 @ 16:07:54
URL: http://jenniferspictures.blogg.se

Postat av: Mikxki

Det ser riktigt riktigt gott ut :D

2013-03-04 @ 16:22:56
URL: http://mikxki.blogg.se

Postat av: Sara

ser såå gott! :)

2013-03-04 @ 16:26:03
URL: http://sarajosefin.blogg.se

Postat av: En flicka som är stark

Ser gott ut :)

2013-03-04 @ 16:54:19
URL: http://jessi91.spotlife.se

Postat av: Amalia

åhh, vad gott det ser ut!

2013-03-04 @ 16:55:00
URL: http://lovelia.blogg.se

Postat av: Sofis

ser jätte got ut :-D

2013-03-04 @ 17:17:54
URL: http://www.acordingtosofia.blogg.se

Postat av: M A T I L D A ♥

åh va gott ! :D

2013-03-04 @ 17:43:38
URL: http://matildaddahlberg.blogg.se

Postat av: ELIN ♡

Gud vad gott det ser ut!! :)

2013-03-04 @ 18:25:01
URL: http://elinsss.blogg.se/

Postat av: Louise

Ser gott ut!

2013-03-04 @ 18:31:01
URL: http://louisedahl.blogg.se

Postat av: natalie

ser så gott ut!:)

2013-03-04 @ 18:33:32
URL: http://nattinamnam.blogg.se

Postat av: Solin

Det ser supergott ut!

2013-03-04 @ 18:41:04
URL: http://solinj.blogg.se

Postat av: Hanna Painio

Åhh vad gott! :)

2013-03-04 @ 19:01:13
URL: http://hannapainio.blogg.se/

Postat av: inthearena.blogg.se

mums, så gott det ser ut!

2013-03-04 @ 19:29:11
URL: http://inthearena.blogg.se/

Postat av: Jennifer

Åå, vad gott! :)
Kram Jennifer

2013-03-04 @ 19:31:42
URL: http://wwwjennifers.blogg.se

Postat av: michaela- nybliven tvåbarnsmamma ♥

åååhh..GOTT!

2013-03-04 @ 19:49:39
URL: http://minahjartanochjag.webblogg.se/

Postat av: Jennie Ivarsson

åh så gott det ser ut!!

2013-03-04 @ 20:04:27
URL: http://jennieivarsson.blo.gg/

Postat av: Amanda

Åh vad gott det såg ut!

2013-03-04 @ 20:14:28
URL: http://amandaappelberg.blogg.se

Postat av: Ida Nilsson

Mums så gott! :D

2013-03-04 @ 20:21:07
URL: http://idacnilssons.blogg.se/

Postat av: Filippa Wallin

Ser gott ut! Kram på dig!

2013-03-04 @ 20:24:04
URL: http://chippaz.blogg.se/

Postat av: Hanna // My Residence, om hus och hem

Ser supergott ut!

2013-03-04 @ 20:27:41
URL: http://myresidence.blogg.se

Postat av: DIANA ÖSTERBERG

gott gott gott!

2013-03-04 @ 20:34:09
URL: http://dianaosterberg.blogg.se

Postat av: felicia

gott :)

2013-03-04 @ 20:42:32
URL: http://feliciaholmgren.blogg.se/

Postat av: Nathalie - bebis på väg ♥

Lät jätte gott, men vad är marsansås? För det ser ju ut som typ vaniljkräm:)

Svar: Ja det är snabb marsankräm från ekströms gul förpakning :)

Anne-Lie Wall

2013-03-04 @ 20:56:06
URL: http://www.nathaliegustafsson.blogg.se

Postat av: Wilma

Haha åhh smart ide! :D

2013-03-04 @ 20:56:11
URL: http://ziro.blogg.se

Postat av: missluong

å så gott det ser ut

2013-03-04 @ 21:15:13
URL: http://missluong.blogg.se

Postat av: Annster

Gott :)

2013-03-04 @ 21:18:21
URL: http://annster.se

Postat av: Lisa

det ser jätte gott ut!

2013-03-04 @ 21:44:30
URL: http://lizah.webblogg.se/

Postat av: Sofia

Mm, ser god ut ;-)

2013-03-04 @ 21:53:12
URL: http://lovejournal.blogg.se/

Postat av: W I L M A S T E N L U N D

ååå så mumsigt det ser ut! ska nog testa det någon gång! :)

2013-03-04 @ 22:25:39
URL: http://wilmastenlund.blogg.se

Postat av: Fredrik

Såg jättegott ut! Måste testat! :)

2013-03-04 @ 22:39:01
URL: http://bakingforfun.blo.gg/?tmp=900966

Postat av: Ronja Joensuu

Behöver verkligen en sån där nu, såg så sjukt god ut !

2013-03-04 @ 23:52:02
URL: http://ronjacarolina.blogg.se/

Postat av: Marie Bergman

Ser gott ut :)

2013-03-05 @ 01:17:44
URL: http://livetiluxemburg.se/

Postat av: Gelicaangelica

VILL HA!!!

2013-03-05 @ 07:55:07
URL: http://Gelicaangelica.blogg.se

Postat av: Annellisaa

mums :)

2013-03-05 @ 08:20:47
URL: http://annellisaa.blogg.se

Postat av: dinzezys

Det här såg ju för gott ut!

2013-03-05 @ 08:39:34
URL: http://sthlmszezy.blogg.se

Postat av: Ana Zagreb

Låter jättegott!!

2013-03-05 @ 08:56:10
URL: http://coffeeandcake.blogg.se

Postat av: Matilda

Så otroligt gott :D

2013-03-05 @ 09:53:31
URL: http://Pussmulen.blogg.se

Postat av: Erika

vad gott det såg ut kommer absolut att prova det här.
/Erika

2013-03-05 @ 10:49:43
URL: http://ettfroforlivet.blogg.se

Postat av: Fotograf Annie

Den ser god ut :)
Butterkaka är gott, jag brukar göra det här receptet: http://bakgladje.blogspot.se/2011/03/butterkaka-med-vaniljfyllning.html

2013-03-05 @ 11:55:34
URL: http://blogg.anniesfotografier.se

Trackback